Som ni förstår så gillar jag bollar av alla slag, det är en lagom mumsbit till kaffet eller just denna till glöggen.

2 dl cashewnötter

2 dl kokos

2 msk kokosmjöl

2 msk honung eller annan sötning

1 påse saffran

1 kryddmått vaniljpulver

Gör så här: Blötlägg nötterna över natten eller minst 3 timmar

-kör alla ingredienser i matberedaren

-rulla små bollar och rulla dem sedan i kokos

– förvara i kylskåp