Veckans recept

Lies äppelröra

Bakade en egen nyttig äppelröra idag och bjöd mannen, min syster och hennes man, jättegott mums mums !!

4 små äpplen (mina egna), 25 gram smör, 1/2 msk kanel, 1/2 dl sötströ, 1/2 dl honung, 1/2 dl solrosfrön, 1/2 dl pumpafrön, 1 msk linfrö, 1/2 dl valnötter, 1 dl mandel, 1 dl hasselnötter, 1 msk mandelmjöl. Jag började med att hacka pumpafrön, mandel, nötter blanda ihop nötter frön mandelmjöl, honung och smält smör, ställ undan. Skala och skär äpplena i småbitar lägg äppelbitarna i en plastpåse tillsammans med kanel och sötströ, blås i lite luft i påsen och skaka runt allt och häll äppelbitarna i en form som är penslade med lit smält smör (tog lite av det som skulle ner i de torra ingredienserna) häll sedan på frö och nöt blandningen och bred på och täck alla äppelbitar.

ugnen skall stå på 200 grader och grädda i ca 20 minuter i mitten av ugnen, jag serverade röran med vanilj kesella så himla gott !!

Kärlek & Ljus Lie

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *