Veckans recept

Getost pizza

Detta recept är en egen blandning från Restaurang Pinchos och min mans dotter Vicky, jag plockade tips från bägge och gjorde min egen variant, supergott som tilltugg eller ett enklare kvällsmål, mums !!

1-2 Naanbröd finns på den orientaliska avdelning på affären där allt annat spännande finns, såsom kryddor såser nudlar, mm.

1-2 fast päron skivat ganska tunt, getost på rulle 1 skiva på varje päronskiva. Honung ca 1,5 msk. jag penslade brödet på ovansidan med olivolja, la sedan ut päronskivorna, sedan getostskivorna och sist men inte minst ringlade jag honungen över. In i ugnen på 180 grader varmluft eller 200 grader vanligt, i ca 4-5 minuter. Min man och jag delade ett sådant bröd på två och tog lite av en grillad kyckling till, det var supergott !! mums

Kärlek & Ljus Lie

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *